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第499章 小许老师的学生会抛蛋!(补)


第499章  小许老师的学生会抛蛋!(补)

    抽签的结果出来了。

    张万秋抽中的是主菜,对上的是京城王家老主厨的孙儿,才高一的陆恒。

    陆恒表情十分淡定,坐在那虽然年纪小,但是一眼看过去,已经有了大厨风范。

    应该是天赋很不错的一个学生。

    「不要轻敌。」

    许舟叮嘱了一句:「他们三个人中,应该他的实力最高。」

    尽管他坐在那安安静静的,看起来还不显眼。

    张万秋一听,有些好奇:「师傅,你怎么知道?」

    这也看不出来啊?

    张万秋仔细端详了半晌,还是没发现这小子身上有什么特别的地方。

    …

    许舟笑了笑,压低了声音。

    「你看他们其他人的反应,都很高兴。」

    「他们应该知道你是三个人中最强的,这个反应证明他们那边三个人里,最厉害最有天赋的是那个高一学生。」

    原来是这样…

    张万秋抽签完了之后,就到了李森。

    李森是冷菜,对上的是那个拿了两次省冠军的简思。

    至于小鱼儿,对上的自然是何川。

    一个比她大上三岁,并且高二的时候去考试还拿了花都省联赛第一的何川。

    这个签抽完之后,王家那边的人脸上的笑都要憋不住了。

    这个抽签可太好了!

    这肯定是三比零了。

    甜品必赢。

    陆恒也不可能输。

    冷菜的话…

    就算他们能做出什么厉害的菜,那也只能赢一分。

    …

    想到这里,大家也就放松了下来。

    就连在看直播的十二御厨世家联合游学的王家负责人也松了口气。

    「应该没问题了。」

    「王老厨师的孙儿是从小训练的,而且是接受的主家的正统训练。」

    「就光见识度和水准上,就不能输的。」

    虽然何川抽中的是甜品。

    也不算是何川最擅长的,但是对一个十三岁的小孩?

    这怎么可能会输?

    旁边的其他家族的负责人也松了口气。

    「嗯,没事就好。」

    「那游学这边应该不会再有人退款了。」

    只要这次能赢。

    就能证明他们学校的弟子水准比许舟精心教导的要高。

    那其他学生会选择谁,就一目了然了。

    …

    抽完签,还有主题。

    许舟自然是懒得出什么题目的,直接写了张【自由发挥】上去。

    而另一边的老师则是每一道题都十分认真的写上了主题。

    在给大家展示【自由发挥】的主题纸条的时候,许舟笑了一下:「我对我的学生有信心,自由发挥就能发挥出他们最强的实力。」

    「所以我就不给他们设定限制了。」

    直播间的人看到这一幕,分析得一本正经。

    【小许老师自由发挥是对的,对他的学生是有利的,如果限定死了的话,那就需要更高的知识面了。】

    【我之前看了淞川省面点比赛,张万秋实力很强啊,这两个学生都不弱的,只是甜品确实劣势。】

    【甜品那没办法,小许老师的学生好像也没教到甜品啊。】

    在大家紧张的氛围里,三个被抽上来的签也出来了。

    【主菜限定词:自由发挥】

    【冷菜限定词:肉】

    【甜品限定词:精致】

    三个限定词一出来,这一次的比赛抽签也就到这里结束了。

    两边都很满意。

    许舟对这个限定词很满意,这不就能让自己学生放开了做吗?

    而王家也对这个抽签情况很满意。

    「好了。」

    王纯脸上堆满了笑容,戴著昂贵手表的手伸出来:「若是你们不想逛的话,就明天中午见。」

    「集合的时间和地点我们会发在群里。」

    「如果你们早上起来得早的话,也可以来我们学校看看。」

    说了一堆场面话之后,才结束了今天的见面。

    …

    回到了酒店里,大家洗洗睡了。

    直接睡到了第二天十点才起来。

    睡饱了之后,三人都精神奕奕,洗洗刷刷之后,掐著点到了王家的店门口。

    花都王家店铺是一整栋的楼。

    每一层都不一样。

    第一层是大厅,主要是正常吃饭的地方。

    而第二层是可以喝酒吃甜品下午茶的地方。  

    第三层则是纯粹的喝酒,酒吧。

    上边几层就是包厢了。

    第一层原本门口的摊位都给清理了出来,已经摆好了一边两个的摊位。

    「这一次我们是现场招揽的,你们需要戴上口罩,穿好厨师服。」

    王纯把他们带到了灶台处,眼神认真:「现在离十一点还有半小时,我们给你们指派了一个专门拿食材的助理,你们如果等会有哪些食材缺少了,就可以叫她们去拿。」

    「我们店里边的仓库里,有很多种类的食材,旁边还有一个大冷库。」

    「你们需要的食材都会有,你们现在看一下食材单子,如果没有的话,我们帮你去总仓库拿。」

    王家的店很大,所以仓库也很大。

    提前半小时也就是让他们思考菜谱的时间。

    …

    张万秋和李森立马就开始思考起来今天要做的菜谱,两人凑在一起开始嘀嘀咕咕。

    「咱们是原创还是做师傅店里的菜?」

    「师傅店里的菜没有食材啊,还是原创吧。」

    张万秋的眼神里有些遗憾:「好吧,我感觉这是一个给师傅宣传的好机会。」

    「但是可以试试师傅那个东坡肉。」

    「师傅的东坡肉肥而不腻,油润酥软,然后又能给师傅宣传一波东坡肉。」

    做东坡肉?

    李森想了想,却又觉得很合适,然后开始思考他自己的菜谱。

    冷菜…

    什么冷菜能解腻呢?

    什么冷菜适合在吃完东坡肉的时候搭著吃?

    李森脑海中的想法逐渐成型。

    …

    这一次直播的大部分的镜头都在小鱼儿这里。

    大家在看到她十三岁就已经穿著厨师服,绷著小脸,一本正经戴著口罩站在那,还写了一大堆单子的时候,忍不住的惊奇。

    【等会?她真的会做?这怎么可能?】

    【鸡蛋、淡奶油、黄油、柠檬汁…这些好像都是最简单基础的东西,她打算做什么?小蛋糕吗?】

    【小蛋糕肯定赢不了吧?】

    二楼的酒水甜品自助区,平时很多顾客会来打卡。

    毕竟二楼有一整面的落地窗,落地窗前非常好的风景,光是看著都让人心旷神怡。

    虽然是早上十点,还没有到下午茶时间。

    但是来的人却依然非常多,有不少一楼的食客受不得大厅吵闹的,也喜欢在二楼点单吃饭。

    今天过来的食客在看到多了个小姑娘在旁边打鸡蛋,并且开始蛋黄蛋白分离的时候,有些好奇的看了几眼。

    但是看到她一直在分离蛋白和蛋黄,也就没有怎么过多理会。

    「这是来了个新的厨师?」

    「这么小的厨师,这是在做什么新甜品?」

    「不知道。」

    大家好奇的看了几眼,然后目光又被后边站在那的何川吸引。

    只见何川已经把一个成品给摆在了旁边。

    整个虽然只是一小片切片。

    但是有经典的多层结构和镜面巧克力淋面。

    表面还装饰著金箔和巧克力牌。

    切面是深浅相间的咖啡海绵蛋糕。

    咖啡黄油霜。

    层次分明,光是一看过去,就有著满满的逼格。

    …

    看著大家的目光都投了过去,

    何川十分自信的开始介绍。

    「这是法国十大名点之一,歌剧院蛋糕,这道甜品的难度在于需要精准控制每层厚度,整个甜品上边还有一些可食用金箔,造价昂贵。」

    「大家不管是吃,还是拍照,都是非常精致漂亮的选择。」

    「今天因为是第一天售卖,所以价格优惠,一片只要一百八十八,大家可以过来看看。」

    这个蛋糕那可是杀手锏。

    观赏性精致性拉满。

    不少网红打卡肯定最爱这类的蛋糕。

    虽然只是一小片。

    但是工序却是一点也不简单。

    何川做得十分卖力。

    生怕自己的速度跟不上供应的速度。

    …

    歌剧院蛋糕?

    法国十大名点?

    大家好奇的看过去,一眼,只能看见在打造这个镜面切片蛋糕时候,何川的优雅慢吞吞的动作。

    「是挺漂亮。」

    「一百八十八?」

    「要不买一片试试?」

    语气都十分犹豫。

    虽然他手里的蛋糕十分好看。

    但是总让人没有围观过去的乐趣。

    …

    下一秒。

    忽然旁边有人惊呼一声:「我靠!」

    其他人被她的声音吓了一跳。

    原本都皱眉看向发出声音的人,想告诉她这里是高级餐厅,让她声音小点。

    「小点声,这里大家用餐,安静一点。」

    「这是高级餐厅。」

    「不是路边夜市。」

    其他人的眉头皱了起来,计算是再有什么令人惊讶的事,也不能在高级餐厅大吼大叫吧?

    可下一秒。

    当他们扭头恰好看到那边小鱼儿娴熟的把锅里的蛋一抛,蛋在空中飞下来,落在盘子上乖巧的自己弯起来的时候,他们的表情凝固了。

    等等。

    那是什么?

    (本章完)


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