第47章 送食,偶遇林贵妃
北三所小厨房里,浓郁的肉香霸道地弥漫开来,几乎要凝成实质,勾得人馋虫大动。
苏挽婉正守在灶前,小心地看着火候。
砂锅里,切成方块的五花肉正咕嘟咕嘟地冒着细密的小泡,漂亮的枣红色泽在汤汁的包裹下显得格外诱人。
这是她穿越前最拿手的家常红烧肉,讲究的是慢火细炖,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。
“哎哟喂,我的姑奶奶,您今天又做的红烧肉?这香味,都快飘到永巷外头去了!”张嬷嬷使劲吸了吸鼻子,眼巴巴地瞅着砂锅,仿佛多看几眼就能先尝为快似的。
苏挽婉用筷子轻轻戳了戳一块肉,轻松穿透,火候正好。她满意地盖上盖子,熄了火,让余温再焖一会儿,使其更加入味。
“嘿嘿,上次没吃够,这次给你和柳姐姐压压惊。”苏挽婉笑着解下围裙,“顺便……再给慈宁宫和养心殿送些去。”
柳才人掩嘴轻笑:“我看给养心殿送才是主要目的吧?”
“此言差矣!”苏挽婉狡黠地眨眨眼,“此乃‘补中益气,滋养脾胃’之佳品,选用精瘦相间之肉,佐以冰糖、酱油慢炖,化油腻为醇厚,最是开胃。太后娘娘凤体初愈,正需适当补充元气嘛。”
她顿了顿,小声补充,“再说,陛下这病也才刚好,嘴里肯定淡出鸟来了……咳咳,是口味清淡许久,需要点扎实的换换口味。”
张嬷嬷和柳才人都被她的俏皮话逗乐了,小厨房里一时间充满了快活的空气,仿佛之前因问题燕窝带来的阴霾都被这肉香驱散了不少。
苏挽婉将红烧肉仔细分装进两个精致的白瓷盅里,又特意在旁边配上了焯过水的翠绿小油菜解腻,看起来更是令人食指大动。
给慈宁宫的那份,由秋月稳妥地送去。
而养心殿的这份,苏挽婉想了想,决定亲自走一趟。
有些“风”,得借着送东西的机会,亲自去探一探。
她提着食盒,带着冬青,不紧不慢地往养心殿方向走去。
一路上,果然感觉到不少或明或暗的视线落在自己身上。
自从那箱厚重的赏赐和最近的跟风热潮后,她在这后宫里的知名度可是大大提升了。
行至御花园附近,远远便瞧见一群衣饰华美的宫嫔正在水榭边赏玩,珠环翠绕,笑语嫣然。
其中被簇拥在中间的,正是多日未正面交锋的林贵妃。
苏挽婉心中暗道一声巧了,面上却不露分毫,规规矩矩地打算从旁边的小路绕行,不欲与其正面冲突。
可某人就不是个安分的主。
“哟,本宫当是谁呢,这不是咱们如今风头最盛的苏尚食吗?”林贵妃那娇柔却带着刺的声音清晰地传来,成功让苏挽婉停下了脚步。
苏挽婉转身,垂首行礼:“奴婢参见贵妃娘娘,各位小主。”
林贵妃今日穿着一身缕金百蝶穿花云缎裙,在阳光下熠熠生辉,与她脸上那看似温和实则冰冷的笑容相得益彰。
她目光落在苏挽婉手中的食盒上,柳眉微挑:“苏尚食这是又往养心殿送什么好东西去了?这香味,本宫隔老远就闻见了。看来陛下如今的胃口,是真真离不开苏尚食的巧手了。”
这话里的酸意和挑拨,几乎毫不掩饰。周围的几位低位妃嫔也纷纷投来探究、羡慕或嫉妒的目光。
苏挽婉心中警醒,语气愈发恭谨:“回贵妃娘娘,奴婢只是奉旨为太后娘娘调理膳食,今日新制了一道菜,想着陛下龙体初愈,或可开胃,便斗胆多备了一份送去。陛下乃万金之躯,御膳房众位大师傅手艺精湛,奴婢这点微末技艺,不过是陛下和太后娘娘不弃罢了。”
她四两拨千斤,把“离不开”换成了“不弃”,既否定了林贵妃的挑拨,又抬高了御膳房,姿态放得极低。
林贵妃见她如此滑不溜手,心中暗恨,面上却笑得愈发和善:“苏尚食过谦了。说起来,本宫近日也觉得食欲不振,不知苏尚食何时得空,也帮本宫调理调理?”
又来了。
苏挽婉心中翻了个白眼,这李昭容探路不成,林贵妃亲自下场了?
她依旧低着头,声音平稳无波:“娘娘凤体金贵,若有不适,太医院诸位圣手才是正理。奴婢职责所在,只服务于太后娘娘,不敢逾越宫规,擅扰各宫主子,请娘娘恕罪。”
再次被干脆利落地拒绝,林贵妃脸上的笑容几乎挂不住。
她身边一个穿着玫红色宫装,面相略显刻薄的妃嫔,正是那日闯北三所的李昭容,忍不住出声讥讽:“苏尚食好大的架子!贵妃娘娘亲自开口,你竟也敢推三阻四?莫非是觉得,攀上了慈宁宫和养心殿的高枝,就不把咱们这些姐妹放在眼里了?”
苏挽婉心中叹气,这枪使得真直。
她依旧保持行礼的姿势,不卑不亢:“昭容娘娘言重了。奴婢人微言轻,恪守宫规是本分,绝无轻视各位主子之意。若因奴婢破例,引得六宫效仿,扰了太医院正常诊治,奴婢万死难辞其咎。”
她一口一个“宫规”、“本分”、“太医院”,把道理占得死死的,让人抓不到丝毫错处。
李昭容还想再说,却被林贵妃一个眼神制止了。
林贵妃深深看了苏挽婉一眼,那眼神如同毒蛇的信子,冰凉而危险:“既然苏尚食执意恪守宫规,那本宫也就不强人所难了。但愿苏尚食能一直……如此谨守本分才好。我们走。”
说罢,扶着宫女的手,仪态万方地转身离去,留下一众妃嫔神色各异地跟上。
冬青在一旁吓得大气不敢出,直到那群人走远了,才小声道:“姑姑,贵妃娘娘她……”
“没事,”苏挽婉直起身,拍了拍衣袖,看着林贵妃离去的方向,眼神微冷,“不过是又一次敲打和试探罢了。她越是这样,我们越要小心。”
不过之前的好心情全没了,出门还碰到这玩意,真晦气。
她提起食盒,继续往养心殿走去。
到了养心殿,高德胜见到她,脸上露出惯常的笑容:“苏姑姑来了,陛下刚批完一批折子,正歇着呢。”
“有劳高公公通传。”苏挽婉将食盒递上,“奴婢新做了一道菜,给陛下……和公公尝尝鲜。”
高德胜接过食盒,那浓郁的肉香立刻窜了出来,他喉结不自觉滚动了一下,脸上的笑容真切了几分:“苏姑姑有心了,杂家这就送进去。”
片刻后,高德胜出来,对苏挽婉道:“陛下尝了,说……甚合胃口,问你这肉是如何做得,竟如此软烂入味,又不显油腻。”
苏挽婉心中一松,看来这“压惊肉”送对了。她简单说了说做法,重点强调了火候的重要性。
高德胜听罢,笑道:“难怪御膳房那边学不来苏姑姑的精髓,这火候的把握,确实非一日之功。陛下还说了,”他压低声音,“晚膳还想吃点扎实的,让苏姑姑……看着办。”
苏挽婉:“……”好吧,老板又点菜了,而且这次连菜名都省了,直接“看着办”。
她面上恭敬应下,心里已经开始盘算晚上是做狮子头还是粉蒸肉了。这御前尚食的活儿,真是越来越有“御用私厨”的架势了。
从养心殿出来,苏挽婉抬头看了看紫禁城四四方方的天空,轻轻吐出一口气。
前有林贵妃虎视眈眈,后有皇帝陛下点菜不停。这后宫的日子,真是片刻不得清闲。
不过,既然躲不过,那就只能迎难而上。至少,先喂饱那位最大靠山挑剔的胃,总是没错的。
她揉了揉有些发酸的手臂,心想:晚上那顿“扎实的”,看来得让张嬷嬷和柳才人一起帮忙了。
这工作量,得申请加班费(划掉)多要点食材才行!
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