尚食局团建的欢声笑语犹在耳边，新的考验和摩擦便接踵而来。

比如，能力参差与理念碰撞。

首当其冲的便是方姑姑和夏荷之间关于“药”与“膳”孰重孰轻的“学术之争”。

苏挽婉打算推出一道夏日消暑新品，古法酸梅汤。

她将方子给了负责药材的方姑姑和负责炖煮的夏荷，让她们协作完成。

方子写着：乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。

方姑姑拿到方子，如获至宝，戴上她的老镜片，开始以抓药的严谨态度对待每一味材料。

她用她那杆小戥子，严格按照苏挽婉写的“乌梅三钱、山楂两钱、甘草一钱……”称量，分毫不敢有差。

甚至对乌梅要去核、山楂要去籽、陈皮要刮去内瓤这些细节，也执行得一丝不苟。

“方姑姑，您这……是不是太仔细了点？”

夏荷看着方姑姑慢条斯理地处理药材，锅里的水都快烧开了，忍不住催促，“这酸梅汤不就是煮水喝吗？差不多就行了呗？”

方姑姑抬起头，推了推眼镜，一脸严肃：“夏荷姑娘，此言差矣。药食同源，差之毫厘，谬以千里。这乌梅核性温，留之则影响汤品酸收敛汗之效。山楂籽破气，体虚者不宜……苏姑姑的方子精妙，我们执行起来更不能马虎！”

夏荷是个急性子，擅长的是锅铲翻飞、火候掌控，觉得方姑姑这架势不像在煮汤，倒像在太医院配御药，忍不住嘀咕：“这喝个酸梅汤，还能喝出人命来不成……”

两人一个求精准，一个图效率，在小小的厨房里，一个慢工出细活，一个急着看火候，气氛顿时有些微妙。

苏挽婉在一旁看着，是又好气又好笑。她走过去，拍了拍两人的肩膀。

“方姑姑严谨，是对的，药膳基础就在于精准。”

她先肯定了方姑姑，然后转向夏荷，“但夏荷考虑效率，也没错，毕竟我们不是开药铺，最终是要做出好喝又有效的膳食。”

她拿起方姑姑称好的药材，又看了看夏荷准备好的锅：“这样，方姑姑，以后像酸梅汤这种药性平和、用量不大的日常汤饮，我们可以提前将常用药材按比例配成小包，方便取用。”

“夏荷，你负责煮制时，要尊重方姑姑处理好的药材，火候和时间也要严格按照方子来，不能求快而省步骤。”

两人听了，都觉得有理，脸色缓和下来。方姑姑觉得自己的专业得到了尊重，夏荷也觉得有了明确的操作标准。

可更让苏挽婉头疼的是，来自各宫娘娘们热情而又挑剔的“点单”。

自从尚食局的名声打出去，尤其是太后和陛下都明确表示青睐后，各宫主子们仿佛突然集体意识到了药膳调理的重要性。

点单的条子开始像雪片一样飞到北三所。

贤妃娘娘派人来说：“近日睡眠不安，听闻苏尚食擅长安神汤羹，可否为本宫定制一款？”

李昭容虽然上次闯宫被拒，但点单倒是理直气壮，直接点名：“本宫要吃上回太后娘娘赏的那种玉露团，需一模一样的！”

就连一向与世无争的皇后娘娘，也通过芳若姑姑委婉表示，天气燥热，胃口不佳，问苏挽婉可有温和的开胃膳食推荐。

这些要求五花八门，有的合理，有的纯属跟风，还有的明显是带着比较和试探的心思。

张嬷嬷看着堆积的条子，愁眉苦脸：“这可如何是好？咱们人手本来就不多，光是伺候太后和陛下两位主子就已经够忙了，哪还有精力应付这么多娘娘？”

柳才人也忧心道：“若是都应下，只怕累死也做不完，而且难免出错。若是不应，又恐得罪人。”

苏挽婉看着那堆条子，揉了揉眉心。

她知道，这是尚食局成立后必然要面对的“幸福烦恼”。

处理不好，就是灭顶之灾。处理好了，则是树立威信、拓展人脉的机会。

她沉思片刻，有了主意。

“嬷嬷，柳姐姐，我们不能来者不拒，但也不能一概回绝。”

苏挽婉眼中闪过一丝精光，“我们要学会抓大放小，并且，把这次危机变成一次‘公关’机会。”

“公关？”众人再次听到苏挽婉口中的新词。

“就是……维护关系，提升形象。”

苏挽婉简化解释，“我们人手有限，不可能为每一位娘娘量身定制药膳。但是，我们可以推出‘时令推荐’和‘基础调理系列’！”

她立刻行动，根据夏季特点，精心设计了三款面向后宫的“公关产品”：

古法酸梅汤：正是刚才方姑姑和夏荷“学术之争”的那款，解暑生津，开胃健脾，药性平和，几乎适合所有体质。

苏挽婉特意让方姑姑配好了足够份量的材料包。

荷叶茯苓粥：清热解暑，利湿安神，适合夏季心烦气躁、睡眠不佳者。

冰糖炖木樨雪耳（木樨即桂花）：润肺生津，美容养颜，味道清甜，最得妃嫔喜爱。

她让柳才人用工整的小楷写了这三款药膳的简介、功效和大致适合人群，然后吩咐秋月和冬青：

“你们分别去各宫回话，态度要恭敬。就说尚食局苏姑姑感念各位娘娘挂念，特根据夏日时令，精心准备了三款调理膳食，已将方子和功效说明呈送各位娘娘。”

“若娘娘们不弃，可告知所需品类和份例，尚食局将统一制备。至于各位娘娘提出的特定需求，尚食局人手有限，恐无法一一满足，且药膳需对症，不敢贸然定制，望娘娘们体谅。”

这一手，既给了各宫面子——我们有专门为你们准备的时令好东西，又明确了规矩：我们只提供标准品，不接私人定制。

还把皮球踢了回去，要哪种，您自己选，更显得尚食局专业、严谨，不乱开方。

果然，消息传出，各宫反应不一。

有像贤妃这样通情达理的，觉得苏挽婉考虑周到，选了荷叶茯苓粥，反馈说用了之后确实睡眠安稳了些。

有像李昭容这样不甘心的，但听说连皇后都只是选了冰糖雪耳，她也不好再强求玉露团，只得悻悻地要了酸梅汤。

当然，也有私下抱怨苏挽婉拿乔的，但明面上谁也挑不出错处。

毕竟，人家不是不给你做，是给你提供了选择，而且理由充分——人手不足，且为你健康负责。

于是，尚食局的工作量虽然增加了，但变得规律和可控。

小栗子负责熬煮大量的酸梅汤和冰糖雪耳，夏荷负责荷叶茯苓粥，方姑姑负责药材包供应和质量把控，麦冬、秋月等人负责分装和派送。

流程顺畅，忙而不乱。

最让苏挽婉惊喜的是，她这手“时令推荐”策略，无形中竟然引领了一波后宫夏季饮食新潮流！

各宫小厨房纷纷效仿，御膳房更是直接来讨要酸梅汤的方子。

看着尚食局一步步走上正轨，甚至开始影响整个后宫的饮食习惯，苏挽婉颇有成就感。

她端着一碗冰镇好的酸梅汤，美滋滋地喝了一口。

嗯，酸甜沁凉，生津止渴。

不仅解了身体的暑气，也仿佛化解了尚食局初期的内忧与外患。

“看来，”苏挽婉对着碗里自己的倒影，挑了挑眉，“我这尚食局局长的位置，坐得是稳了。接下来，是不是该考虑给员工搞点绩效考核和福利待遇了？”

嗯，比如，做得好的，奖励一碗特供版加料酸梅汤？

苏挽婉摸着下巴，开始认真思考起尚食局的“企业文化建设”来。


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