第37章 菜场加菜,红烧肉满盆
“开张了!”
周五早上六点,天还没亮透,青城市东区菜市场门口鞭炮齐鸣。肖遥拄着拐杖站在新店“桂芳生鲜三店”的招牌下,看着李明飞和老猫带着人忙进忙出。这是用林薇投资的十万和东南亚任务分红的六十万开的第三家分店,面积是前两家店的总和,装修也更上档次。
“肖哥,你看这柜台,不锈钢的,亮堂!”老猫拍着崭新的肉案。
“冰柜是双开的,能多存一半的货。”李明飞拉开柜门,冷气扑出来。
肖遥点头。这家店他投入了二十万,剩下的五十万留着做流动资金和母亲的治疗费。母亲的第六次化疗定在下周三,医生说如果这次效果稳定,就可以评估手术效果,决定后续治疗方案。
“菜都上齐了,肉也分割好了。今天开业促销,全场八折,满五十送鸡蛋。”李明飞说。
“送货的人安排好了吗?”
“安排了六个,三个电动车,三个三轮车,覆盖周边五公里。一单加收一块配送费,今天已经接了三十单预约。”李明飞说。
“旧书和代写那边呢?”
“旧书收了五百本,分好类了,在仓库。代写接了二十单,一半是情书,一半是演讲稿。有个小公司要写年终总结,报价一千,我接了。”
“嗯,不错。”肖遥看了看表,六点半。市场里人渐渐多起来,很多熟客过来打招呼。
“肖遥,新店开张啊?恭喜恭喜!”
“谢谢王姨,今天八折,多买点。”
“肯定肯定,你家菜新鲜,肉也好,我天天来。”
七点,正式营业。顾客涌进来,李明飞和老猫带着雇的五个阿姨忙得脚不沾地。肖遥在门口收银台坐着,脚搭在凳子上,负责收钱找零。
一上午,人流没断过。到中午十二点,流水已经突破八千。肖遥算了算,毛利大概三千,去掉成本开销,净赚一千五。照这个势头,一天流水能到两万,净赚五六千。一个月就是十五万利润。加上另外两家店,一个月能赚二十万。够了,母亲的药费,自己的学费,生意的扩张,都够了。
中午休息,肖遥让李明飞去买了盒饭,大家围在店里吃。老猫一边扒饭一边说。
“肖哥,周子豪昨天从拘留所出来了,我让人盯着呢。他好像没回家,直接去了火车站,可能离开青城了。”
“李俊呢?”
“李俊也走了,听说去南方投奔亲戚了。他爸判了三年,他妈在卖房子还债,家垮了。”
“嗯,走了就好。”肖遥说。
“不过肖哥,有件事得跟你说。”李明飞放下筷子,“林薇昨天来找我,说她爸想见你。”
“见我?什么时候?”
“就这周末,她爸在青城有个饭局,想请你一起吃个饭。”
“什么饭局?”
“好像是谈什么合作,具体的她没说。但我觉得,可能是想考察你,看看你是不是值得投资。”
“行,我去。”肖遥说。
“另外,欧洲任务,苏晴那边安排好了,下周三出发,机票签证都搞定了。赵峰找了两个战友,都是退伍特种兵,靠谱。老猫也去,他那边有关系。”
“嗯,知道了。”肖遥说。
吃完饭,继续营业。下午人少点,但流水也有五千。到晚上七点关门,盘点账目。全天流水一万三,净赚四千。肖遥很满意。
他让李明飞给每个员工发了两百块红包,算是开业奖励。然后,他买了三斤最好的五花肉,两斤排骨,还有一堆青菜,准备晚上请大家吃饭。
“今天辛苦了,晚上去我家,我做饭,请大家吃红烧肉。”肖遥说。
“肖哥亲自下厨?那得尝尝!”老猫笑。
一行人回到肖遥家。房子不大,但收拾得干净。肖遥系上围裙,开始做饭。他前世虽然是纨绔,但爱吃,也学过点厨艺。红烧肉是他的拿手菜。
五花肉切块,焯水,炒糖色,下肉翻炒,加料酒、酱油、香料,加水慢炖。排骨做糖醋,青菜清炒。一个小时后,菜上桌。红烧肉油亮红润,香气扑鼻。
“我靠,太香了!”李明飞咽口水。
“开饭。”肖遥说。
大家围坐一桌,动筷子。红烧肉入口即化,肥而不腻。排骨酸甜开胃,青菜清爽。
“肖哥,你这手艺,不开饭店可惜了。”老猫说。
“就是,比饭店的还好吃。”苏晴也点头。
楚然给肖遥夹了块肉:“你多吃点,脚还没好利索,补补。”
“嗯,谢谢。”肖遥说。
“对了,肖遥,清华特招面试,下周五。你准备得怎么样了?”苏晴问。
“还行,该看的都看了。面试就那几道题,随机应变吧。”
“我觉得你没问题。”楚然说。
“我也觉得。”林薇忽然说。她不知什么时候来了,站在门口。
“林薇?你怎么来了?”肖遥站起来。
“我爸的饭局改明天了,在‘天香楼’。晚上七点,让我来接你。”林薇说。
“明天?行,我一定到。”
“嗯,那我先走了,不打扰你们吃饭。”林薇转身要走。
“等等,一起吃吧,添双筷子。”肖遥说。
林薇犹豫了一下,点头:“好。”
加了碗筷,林薇坐下。她吃饭很文雅,小口小口地吃,但眼睛一直看着肖遥。
“肖遥,我爸这次见你,可能不光是谈投资。”林薇说。
“那还谈什么?”
“谈你的未来。”林薇说,“我爸想培养你,如果你能通过他的考验,他会给你更多的资源,甚至……让你进林氏集团。”
“进林氏集团?我还在上学。”
“可以先挂职,边上学边做事。林氏集团在青城有分公司,你可以去实习,学管理,学经营。等你毕业,直接进总部。”林薇说。
“条件呢?”
“条件是你得证明自己的能力。这次的欧洲任务,就是个考验。如果你能成功,我爸会更看重你。”
“如果我失败呢?”
“失败也没关系,但可能就只停留在投资层面了。”林薇说。
“明白了。”肖遥说。
吃完饭,大家帮忙收拾碗筷。林薇要走了,肖遥送她到楼下。
“林薇,谢谢你和你爸的好意。但我得说清楚,我不会依附任何人。合作可以,但必须是平等的。如果进林氏集团意味着失去自主权,那我不去。”
“我懂,我爸也懂。所以他才要考验你,看你值不值得他破例。”林薇说,“肖遥,我爸很欣赏你,说你像他年轻的时候,有冲劲,有脑子,但也固执。他希望你能走得更远,但不想你走弯路。”
“替我谢谢你爸。明天晚上,我会准时到。”
“嗯,明天见。”
林薇走了。肖遥回到楼上,大家也准备散了。
“肖遥,林薇她爸这是要招婿啊。”老猫笑。
“别瞎说。”肖遥说。
“我认真的,林薇看你的眼神,不一样。”老猫说。
“行了,赶紧回去休息,明天还得营业。”肖遥说。
“得嘞,走了。”
人散了,家里安静下来。肖遥洗了个澡,躺到床上。脚踝还有点疼,但能忍受。
他拿出手机,给母亲发短信。
“妈,新店开张很顺利,今天赚了四千。我明天晚上有个饭局,可能晚点去医院。你早点休息,别担心。”
很快,母亲回:“妈知道了,你注意身体,别太累。钱够用就行,别拼命。”
“嗯,妈,你放心。”
放下手机,肖遥看着天花板。明天见林薇父亲,后天准备欧洲任务,下周五清华面试,下周三母亲第六次化疗。
事情一件接一件,但他不觉得乱。
一件件来,一件件解决。
他闭上眼睛。
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